＋RIVERPOOL埼玉ちちぶ「夕食メニュー」
皆様こんにちは。＋RIVERPOOL埼玉ちちぶスタッフの町田です。
グランピングでのご宿泊をご検討されている方にとって、やはりご夕食のメニューは気になるところですよね…
そこで今回は当グランピング施設でのご宿泊を検討されている方必見、＋RIVERPOOL埼玉ちちぶの夕食メニューを一挙大公開いたします。
ぜひ最後までご覧下さい。
～Dinnre menu～
フロマージュブラン 日替わりスープ
お肉各種 デザート(秩父餅ロールケーキ)
・フロマージュブラン
まず初めにご紹介するのは当グランピング施設で前菜としてお出ししている「フロマージュブラン」
フロマージュブランとはフランス語で白いチーズを意味しており原産国は北フランスから南ベルギーだそうです。
＋RIVERPOOL埼玉ちちぶでは「秩父やまなみチーズ工房」様よりフロマージュブランを仕入れさせていただいております。秩父やまなみチーズ工房にはその他にも「リコッタ」「ルビー」などの魅力的なチーズが沢山ありますので、チーズ好きな方はぜひ行ってみて下さい。
ちなみにフロマージュブランのお味は、爽やかな酸味とまろやかさが特徴的でチーズというよりヨーグルトに近いお味ですので、チーズが苦手な方でも美味しく頂けると思います。
また当施設ではお客様にお出しする際に、秩父郡小鹿野町でとれた「はちみつ」そしてブラックペッパーで味付けをしてお出ししております。
爽やかな酸味のフロマージュブラン、ほのかな甘みのはちみつ、スパイスのきいたブラックペッパーの3つの味が奏でる三重奏をぜひお楽しみください。
・日替わりスープ
＋RIVERPOOL埼玉ちちぶでは首都圏を中心に展開する「食べるスープの専門店」と絶賛されている「Soup Stock Tokyo」様よりスープを取り寄せ、お客様にご提供させていただいております。
Soup Stock Tokyo様は時間をかけて丁寧に引き出されたスープストック(だし)に、旬の野菜や新鮮な素材を組み合わせて、メインディッシュとしても食べられるスープをご提供しております。
ぜひご夕食をお召し上がりになる際はSoup Stock Tokyo様より取り寄せた絶品スープもセットで堪能されてみてはいかがでしょうか？
・お肉各種
さて、いよいよ皆様お待ちかね。夕食メニューのメインディッシュのご紹介をしていきます。
メインとなるお肉各種は「国産牛ロース400ｇ」「国産牛ひれ150ｇ」「鶏モモ200ｇ」そして秩父名産の「豚みそ漬け」の4種類でございます。※こちらは2名様分のグラム数でございます。
種類もボリュームも満点ですので満足すること間違いなしと自信を持って言えるでしょう。
また当グランピング施設がご用意している円盤型の直下型グリルでお肉を焼くことで、お肉本来の甘さや旨味、香ばしさをさらに引き立たせることが出来ます。
さらに、お肉の仕上げになどに使用される調理法「フランベ」をお客様がシェフとなり体験することが出来ます。
フランベについてよく分からない方もいると思いますので簡単に説明させていただきますと、調理の最後にアルコール度数の高いお酒(ブランデー、ラム酒、ウイスキーなど)を振りかけ、一気にアルコール分を飛ばす調理法です。
フランベは見た目の華やかさから写真映えすることも間違いないのですが、その他にも食材の旨味を閉じ込める効果、味の深みを出すと言った効果もあげられます。
ご家庭では、なかなかする機会のない調理法だと思いますので、ぜひ当グランピング施設のメインディッシュをお召し上がる際はフランベも体験してみてはいかがでしょうか？
・デザート(秩父餅ロール)
＋RIVERPOOL埼玉ちちぶでは食事の締めのデザートに和と洋の絶妙な融合を体現した絶品スイーツ「秩父餅ロールケーキ」をご用意しております。
秩父餅ロールケーキとは名前の通り「フワフワのスポンジ」そして「上品な甘さのクリーム」で構成された「ロールケーキ」と、甘さ控えめな「粒あん」を「もちもちのお餅」で包んだ大福風の和菓子「秩父餅」を融合させたものです。
「ロールケーキと秩父餅って合うの？」と疑問に思う方もいらっしゃると思いますが、ロールケーキの上品な甘さとフワフワ食感、そして秩父餅の甘さ控えめな粒あんともっちり食感が絶妙に調和していて結論相性抜群です。
ですが百聞は一見に如かずですので、ぜひご夕食をお召し上がる際はデザートの秩父餅ロールケーキも堪能なさってください。
また当グランピング施設が秩父餅ロールケーキを取り寄せている「水戸屋本店」では秩父餅ロールケーキはもちろん「ポテくまくんのおやつ」や「ポテくまくんのおてて」などの秩父特有のスイーツや「チーズケーキ」「プリン」そして季節のフルーツを使ったケーキなどの生菓子も販売しておりますので、ぜひスイーツ好きの方は立ち寄ってみてはいかがでしょうか？
水戸屋本店アクセス
所在地：〒368-0044 埼玉県秩父市本町1-22
営業時間：9時～18時30分(火曜定休)
～まとめ～
今回は＋RIVERPOOL埼玉ちちぶの夕食のメニューのご紹介をさせていただきました。
ホテルや旅館とはまた違った開放的な空間でキャンプ気分を味わいつつ快適にお食事出来るのはまさにグランピングの醍醐味ですね。
また紹介の中には入ってなかったのですがBBQをする際お肉と同じくらい大切な焼き野菜のご用意も、もちろんございますのでご安心ください。
なおご覧いただいている皆様の中には朝食も気になる方もいると思いますので、ぜひそちらも合わせてご覧いただければと思います。＋RIVERPOOL新メニュー「竹炭バーガー」
贅沢な空間で贅沢な食材達を開放的な空間で堪能する、そんな誰もが一度は思い描く贅沢体験をぜひ＋RIVERPOOL埼玉ちちぶで叶えてみてはいかがでしょうか？
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